联派全屋宅配 打造理想家居空间
2025-06-02
有别于传统零食，饮料酒水行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻，并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节；把产品和消费者提到更高的战略位置，做到了“发力准确”“迭代迅速”“消费者关系亲密”；在产品加工方面，大多饮料酒水品牌采取定制生产，少量单品类饮料酒水企业自建工厂以提高净利，重资产搭配高产品附加值，让这些企业的毛利高于传统零食企业。饮料酒水业态本质是消费升级需求大背景下，借力产业升级实现的新零食业态。
随着消费者越来越注重生活品质和营养均衡，饮料酒水行业也越来越看重营养和天然，零食正从垃圾食品向健康休闲食品转变，低糖、低盐、低热量、低脂肪、营养价值高的健康型传统休闲食品将成为市场开拓的主流。
另外，随着生活节奏的加快，饮料酒水的出现正好填充了如今快节奏市场的空缺。对于早出晚归的上班族来说，饮料酒水无疑就是她们日常补充“能量”的“急需品”；对于外出游玩的人们来说，购买欣果铺子零食既方便携带又美味健康；对于孩子来说，饮料酒水一直是她们日常生活中所不能缺少的。在如今的投入市场，可以说没有哪个项目像欣果铺子零食店合作这样拥有庞大的消费群体，而且日常需求量年年都攀升。
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