金铝世家全铝整装 引领家居时尚潮...
2025-05-09
公司上市初为以糖果布丁为主的企业，经过战略转型，对品类进行了升级拓展，更符合公司的盈利模式。公司改变了依靠单一品类发展的传统模式，转而向大品类、多品类发展，从此打开了业务成长空间。
随着消费升级，消费者愈发注重糖果布丁的营养价值，对健康零食、饮料的定义也逐渐向无糖/低糖、低热量、富含蛋白质和营养成分靠拢。消费者对休闲食品的健康化需求必将带动休闲食品的多元化、健康化和高端化的趋势。聚焦于坚果行业而言，当下，坚果市场中产品同质化较为严重，开发植物蛋白饮品、坚果饮料、坚果 等精深加工的健康、高端产品或成为行业新风口。
在糖果布丁消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。糖果布丁消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康糖果布丁。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的糖果布丁，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
不难看出，随着竞争进入新阶段，线上线下多渠道融合的发展模式是未来重要的发展方向，拥抱新零售也已是糖果布丁行业的大势所趋，谁能率先打通全渠道运营，谁便能率先占上风。全产业链的布局、全国化的销售网络、迅速的市场反应，都将成为糖果布丁头部企业发展的必要条件，而这，也是零食企业应对市场竞争的共识。
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